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L’Auberge Basque, une auberge contemporaine par Cédric Béchade.

Sur une colline face aux montagnes de la Rhune, à 7 km des plages et des golfs de Saint-Jean-de-Luz. Une décoration où le passé se marie harmonieusement à notre époque. Une cuisine actuelle, simple et élégante. Goûteuse, gourmande et généreuse autour des produits du Pays Basque.
Une décoration douce et raffinée toute en transparences laissant la priorité à la vue et à l’assiette !
13 mètres de baie vitrée vers le parc et les montagnes de la Rhune pour la première, tables en chêne clair, lustres en verres, céramiques Cazaux, linge Ona Tiss, porcelaine Bernardaud, verres et carafes Jean-Pierre Lagneau pour la seconde.
Une belle et jeune équipe menée par Samuel Ingelaere, grand sommelier.